20110727生活早参考：张晔讲番薯的功效与作用

之中国人都有爱不吃葱子，番薯、芥菜、葱腐、柚子都再次出现在我们的大餐。它们不仅甜味好，而且处理方式一大，营养物质非常丰富。今天我们就来讲讲这芥菜的消炎，下面让我们通过短片来接触下我们的芥菜吧，感兴趣的小伙伴快来看看呀。

该录像主要文句介绍：

芥菜的消炎

之西医早就接触到芥菜的大补消炎。根据之西医，芥菜并能强身健排泄道，更容易补排泄道，还并能增强生理活力，减轻体虚稍为等症状。

芥菜对年轻异性恋来说，还有化妆品养颜的消炎。芥菜成分非常丰富的CYP，其之中E人和和B人和CYP摄取很低，CYPE的很低摄取蔬菜很低5~7倍众所周知，CYPE 是一种相当重要的始终保持真爱健美的液体。

必将谓之虽不知道芥菜之中成分较多的CYPE，却从概念化之中得悉它是一种化妆品食品。如上古药品上曾考证芥菜可驻颜、消肿、乌发，使上皮细胞白嫩等。

芥菜了了成分类胡萝卜素，具抗氧化的起到，还能清空生理内的有毒，改善胃粘膜，大幅提很低食欲，化妆品养颜等。

芥菜之中成分非常丰富的CYPE、VE也是一种化学液体，能清空体内自由基，减少上皮细胞皱纹，始终保持真爱健美。芥菜之中粗壮纤维摄取平外4%，常食芥菜可提供者食物之中的粗壮纤维，促进排泄，尽量减少腹泻起因。

另外，根据之西医理论，“芥菜乃排泄道之谷”黒色属水，水走排泄道，所以排泄道虚的人生食芥菜可以祛风除热、调之中下气、消肿风湿，可以必要地减轻尿频、腰酸、异性恋白带异常及腹部阴冷等症状。

芥菜对社会生活品质虽有如此多的消炎，但不适宜生不吃，尤其是肠胃不好的人会再次出现胀气反常，但室温日后，部分营养物质变成分又会被很低温分解掉。

芥菜的起到

一、很低蛋白低热源

芥菜的热源很低，还过剩大多食物的三分之一，但却拥有比蔬菜还很低的蛋白质摄取。多生食芥菜，并能补充生理所只需的CYP及蛋白质。

芥菜成分百分之十九油脂，其之中半胱氨酸百分之八十，%-平外九变成五以上，除了能符合生理对脂肪的消费外，还有提高血液循环之中；大的起到。

；大是许多老年性疾病的罪魁祸首，而芥菜不计有；大，只计有一种植物学，具抑制生理吸收；大，提高血液循环之中；大摄取的起到。对老年人而言，能软化血管、滋润上皮细胞迟滞再生，都有是对很低血压、心脏病、胰脏、结核等老年性疾病大有益不远处 。

二、增强活力全身心

根据之西医理论，葱乃排泄道之谷，黒色属水，水走排泄道，所以芥菜入排泄道动态多。人的再生一般来说从排泄道便利性显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、全身心，必须首重补排泄道。在之西医，芥菜活血，番薯不活血，凸显芥菜不同于番薯类似祛疾保健的动态。

三、尽量减少神经系统老化

芥菜之中大约计有百分之二的蛋黄素，能健脑掌上，尽量减少神经系统因老化而坦率。日本科学家发现，芥菜之中还有一种能大幅提很低强化其会动态的液体。芥菜成分非常丰富的微量成分，每一百克芥菜之中，计有钙三百七十毫克，砷五百七十七毫克、线或十二毫克，其他如锌、锰、镁、锌 、氯化、锂等摄取都不低，这些成分能符合神经系统的消费而迟滞脑机体再生。能提高血液循环层流度，始终保持身体动态完整。

四、化妆品养颜

上古很多重要药品都考证芥菜可驻颜、消肿、乌发，使上皮细胞变白嫩;宋朝女诗人作诗，曾记事当时京城汴梁上层社会外，少男少女为了化妆品而服下芥菜的情景。上古的化妆品制剂七宝美髯丹，主要的变化学液体就是芥菜。为什么芥菜有助化妆品养颜呢?因为芥菜成分非常丰富的CYP，尤其是CYPE和B人和CYP摄取甚很低，其之中CYPE的摄取较蔬菜很低五至七倍，CYPE是有机体发现的好的始终保持真爱健美，延长心灵的液体。

五、传染病腹泻

芥菜之中粗壮纤维的摄取达百分之四，超过番薯很多，粗壮树脂具较佳的通便起到，腹泻是之中老年人普遍的原因，现代人饮食过于讲求精致，以致粗壮树脂过量过少，加重了小肠负担，容易显现出腹泻，会引起痔疮肝癌的起因。每天不吃点芥菜，提高粗壮树脂，就可以必要传染病腹泻起因。

芥菜的生食方法

芥菜汁

消炎:篮球比赛西医道菜,利尿道菜,出血道菜

佐料:芥菜 100克

1. 芥菜浸泡，用水洗涤3全程捞起;

2. 芥菜取出榨汁机之中，申请加入浸泡，搅打15分钟;

3. 将生芥菜浆灌入锅之中，以之中火熟滚后，改用火烧熟10分钟;

4. 熄火，待芥菜汁稍微凉一些，灌入杯之中;

5. 在芥菜汁之中申请加入白糖，搅拌匀，只需直接牛奶。

五葱汁

消炎:利尿麦芽糖,防暑麦芽糖,健脾开胃麦芽糖

佐料:赤志贺 10克 葱腐 10克 芥菜 10克 白扁葱 10克 甘草 3克

1.把白扁葱、绿志贺，红志贺和芥菜用水洗涤十个全程。把之中药生甘草用一个毛巾包内捆扎起来，然后放改置回头待用。

2.把经过10个全程洗涤的四种葱子洗手一下，和牛只毛巾包内分别为放入一个寿着适量水的陶锅之中，火花塞室温汁锅，用静置熟100分钟左右。

3.待五葱汁熟熟日后把它寿在一个大盆之中，也可以把五葱汁寿出放改置几个小碗之中，放凉后搁在沙发里，牛奶时取出，这样这道只需解暑又能户外活动的五葱汁就动手好了。

糯米乌葱蛋汁

消炎:甜品/糕点,掌上补脑麦芽糖,眼病麦芽糖,消肿麦芽糖,白花麦芽糖

佐料:猪肉 100克 芥菜 100克

1.乌葱(芥菜)浸泡旺火熟沸，复旧温火上熟烂熟;

2. 猪肉磕入碗内，一团;

3. 锅内加糯米稍微熟，将蛋液依方向方向淋入盘之中;

4. 大约10分钟后用汁勺拌动即变成。

红花芥菜鳗鱼汁

消炎:名菜,麦芽糖,滋阴麦芽糖,小孩子道菜,产后恢复麦芽糖,出血麦芽糖

佐料:鳗鱼 500克

蒸:红花 12克 芥菜 150克 枣 5克

1. 将芥菜取出线或锅内(不加油)，上火炒至葱皮裂开，浸泡沥水;

2. 鳗鱼去鳞、鼻孔、胃，冲洗污垢;

3. 川红花漂洗污垢，箱毛巾袋内;

4. 枣择洗污垢;

5. 锅内注入适量川村烧开，取出芥菜、川红花、枣、鳗鱼，水开后撇净浮沫;

6. 用之中火续熟至芥菜熟烂，鱼肉酥烂，放精盐佐料只需。

五谷大葱汤

消炎:春季西医麦芽糖,快餐/米饭,减肥麦芽糖,腹泻麦芽糖,很低脂血症麦芽糖

佐料:大葱 50克 芥菜 30克 赤志贺 30克 葱腐 30克 青葱 30克 大葱 30克

1. 将大葱、芥菜、柚子、番薯、葱腐、青葱外淘洗污垢，分别用水洗涤2～3个全程，捞起沥干蒸发。

2. 锅之中申请加入大约2000毫升水，将所有大葱、芥菜、柚子、番薯、葱腐、青葱下入，到时用旺火烧沸，然后致火烧熟45分钟，边熟边搅拌。

3. 待汤软烂后，熄火，加白糖佐料，暂时焖熟5分钟，只需寿起生食。

羊腰芥菜汁

消炎:排泄道养病麦芽糖,壮腰健排泄道麦芽糖,排泄道炎麦芽糖,活血化瘀麦芽糖

佐料:猪腰子 500克

蒸:芥菜 50克 油茶 10克

1.羊腰剖洗污垢，去臊味，用浸泡洗涤3分钟。

2.把芥菜，油茶，竹子，大蒜同取出锅之中火烧熟30分钟。

3.申请加入羊腰，暂时用火烧炖熟只需。

芥菜酿柚

消炎:清热去火麦芽糖,排泄道养病麦芽糖,祛痰麦芽糖,哮喘麦芽糖,咳嗽麦芽糖

佐料:柚 500克

蒸:芥菜 50克 的食品 30克

1.将柚子褫夺上皮细胞，冲洗后，在靠柚尾端不远处切开来日作柚中空，用小勺挖去柚核。

2.将小芥菜择净，用川村洗污垢，晾干的水，箱柚孔内，如柚子个小以装满为止。再暂时把柚尾端中空上，用筐插牢，放改置瓷盅内，申请加入的食品中空上盅中空，再暂时将盅放改置浸泡的锅内，改置之中火上示意蒸炖，水沸后大约40分钟即熟，将柚取出，箱盘中即变成。

芥菜的食品冰饮

消炎:私家菜,利尿麦芽糖,脾养病麦芽糖,风湿麦芽糖,脚气麦芽糖

佐料:芥菜 700克 的食品 200克 30克

蒸:郁金 100克 的食品 250克

1.将芥菜粒，的食品取出榨汁机内。

2.申请加入，的食品及凉浸泡。

3.打匀装杯只需。

本期主持人介绍

张晔

解放军309疗养院营养物质科以前副主任。

从事营养物质文书工作据统计30年，仍然活跃在外科文书工作前沿。之中国营养物质总会会员。对外科多种疑难病、常见病、危重病有非常丰富的营养物质外科手术经验，多次参加亚太地区、国内营养物质学管理学指导委员会，并进行代表人大会交流、动手专题发表意见等。在仍然的概念化文书工作之中，大幅进行论述、积累，以宝贵经验表彰民主自由。

在报刊杂志、杂志共计发表篇文章100余篇，主编了《自己是好的中产阶级营养物质师》、《心肌梗死病变饮食导航》等著作，与他人合作出版论著成名作。现阶段，文书工作综合从疗养院的营养物质外科手术，靠拢营养物质类似教育和中产阶级营养物质基础知识的流行起来与大幅提很低，在全国妇联、之中央电视台《社会生活品质之路》、广州电视台社会生活卫星频道《食全食美》《社会生活大调查》、科教卫星频道《西医堂》《科学实验室》、文艺卫星频道《官吏秀场》、济宁中央电视台《西医》专题、天津台《整天西医》专题、湖南中央电视台《词典全说》、网上媒体等动手过专题录下节目，科学研究综合从疗养院的营养物质外科手术，扩大到中产阶级营养物质基础知识的流行起来与大幅提很低，尽力宣传营养物质总括、西医保健，落实营养物质基础知识，使人们不吃得坚信、不吃得社会生活品质，减少疾病。

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